Нейтральная глазурь “Брило” от Puratos – универсальный инструмент для кондитеров, позволяет создавать потрясающие торты и десерты! Прозрачная зеркальная глазурь придает завершенный вид и блеск законченному изделию. Обладает нейтральным ароматом.
Преимущества:
– универсальна в использовании;
– можно использовать для декора всех видов кондитерских изделий и десертов;
– продукт полностью готов к использованию, не требует дополнительной подготовки;
– экономичный расход продукта;
– нейтральный вкус и аромат;
– можно использовать в качестве прослойки в популярных десертах;
– не впитывается в поверхность;
– устойчива к замораживанию.
Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.
Срок годности: 9 месяцев