Гель нейтральный ТОП-Гель – это гель холодного использования. Отлично предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и заветривания и придаёт изделиям привлекательный глянцевый блеск. Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок. Наносится гель нейтральный гель на поверхность изделия с помощью кисточки или палеты.
- Преимущества: - гель полностью готов к использованию;
- подходит для многих десертов;
- не имеет яркого вкуса и запаха;
- защищает от высыхания и заветривания;
- придает изделиям аппетитный глянцевый блеск;
- удобен в использовании.
- Состав: патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин, каррагинан), регуляторы кислотности, консерванты, стабилизоторы.
- Объем: ведро 3,5 кг
- Срок годности: 12 месяцев
- Производитель: Италия
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0