Намеко – один из самых популярных культивируемых грибов в японской кухне. Грибы Намеко– японский вариант рыжиков или опят. В природе растет на стволах деревьев большими колониями. В заготовках гриб сохраняет яркий желто-рыжий цвет и имеет прекрасный вкус.