ИЗИ ВИВАКЕЙК – концентрированная смесь для приготовления широкого ассортимента изделий: традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты, орехи, сухофрукты), маффинов и масляных бисквитов.
Продукт экономичен в использовании (дозировка 10% к массе теста для приготовления кексов). Позволяет использовать различные наполнители (сухофрукты, орехи, цукаты и пр.), они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая. Смесь очень удобна в работе, состав смеси позволяет за короткое время получить однородное технологичное тесто. Готовое изделия имеет тонкий вкус, прекрасный объем и нежный аромат.