Кардамон молотый

Кардамон – пряное растение, распространенное в Индии, Китае, на островах Шри-Ланка и Ява. Им ароматизируют колбасы, сыры, табак. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона – очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Кардамон применяют при производстве пряной и маринованной сельди. Приятный аромат он придает ликерам, безалкогольным напиткам. Применение кардамона в мучных изделиях и сладких начинках традиционно для европейской и русской кухонь. Без кардамона невозможно представить восточные сладости.

• Объем: 20 кг
• Состав: кардамон молотый
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0