Комплексная пищевая добавка – крем десертный АМЕРИКАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Крем десертный АМЕРИКАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК – комплексная пищевая добавка для приготовления американского чизкейка. Готовый полуфабрикат для производства кондитерских изделий.

• Состав: сахар, сырный порошок, сухие сливки, модифицированный крахмал, сухое молоко, сухой яичный белок, натуральный ароматизатор. Может содержать следы сои, орехов, злаков, содержащих глютен, и продукты их переработки.
• Способ использования: Смешать 1 кг смеси АМЕРИКАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК и 1,25 л воды (35С), взбивать на средней скорости в планетарном миксере в течение двух минут до получения однородной массы. Выпекать при температуре 160°C до готовности. Для более интенсивного вкуса и лучшей консистенции можно добавить 50 г яичного желтка.
• Размер: 1 кг
• Срок годности: 12 месяцев
• Производитель: Италия
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0