Крахмал кукурузный- главный компонент для приготовления киселей, пудингов, различных соусов и майонезов. Основное назначение кукурузного крахмала: стабилизатор, загуститель, структурообразователь, регулятор влажности. С кукурузным крахмалом торты, кексы и бисквиты будут воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранять аппетитный вид в процессе приготовления.