Кремивит – смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, холодным способом. Применяется как начинка для кондитерских изделий, для прослойки тортов, приготовления муссов и пудингов, масляного крема, крема с использованием кремов на растительно-жировой основе, например, Виппак, Сноупак.
- Состав: Сахарная пудра, модифицированный крахмал, цельное сухое
молоко, загуститель (Е401), идентичные натуральным
ароматизаторы («сливки», «ванилин», «карамель»), краситель -
бета-каротин (Е160), молочный белок, гидрогенизированное
растительное масло, консервант - сорбат калия (Е202)
- Способ использования: Смесь "Кремивит" перемешать с водой и взбивать миксером 3 минуты на высокой скорости до получения однородного крема. После взбивания крем неоходимо оставить на 5-10 минут для стабилизации
- Преимущества: -Готовый крем имеет нежно-желтый цвет, приятный молочно-ванильный вкус и стабильную текстуру
- Широкий спектр «холодного применения»: начинка для кондитерских изделий, вкусовой наполнитель для взбитого крема, основа для муссов и пудингов
-Имеет структуру и аромат заварного крема, приготовленного традиционным способом
- Упаковка: 15 кг
- Срок годности: 6 месяцев
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0