“Кремфил” Ультим от Пуратос – готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий, десертов и выпечки. Может использоваться как начинка для десертов и основа для крема в тортах и пирожных. “Кремфил” Ультим содержит с составе натуральный шоколад и обладает насыщенный шоколадным вкусом.
Преимущества:
– высокое качество;
– начинка готова к использованию и не требует предварительной подготовки;
– обладает тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие;
– технологичность;
– содержит менее 10% жира (не содержит гидрогенизированных жиров);
– не выделяет влагу;
– подходит как для холодных десертов, так и для выпечки;
– можно использовать на автоматизированных линиях;
– устойчива к замораживанию;
– обладает натуральным вкусом и ароматом шоколада.
Состав: сироп глюкозный, вода питьевая, какао, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110).
Срок годности: 6 месяцев