Крем БИАНКА ЛИЕВЕ без сахара – полуфабрикат на основе растительных масел (жиров) для получения крема типа “взбитые сливки” без сахара. В готовом виде продукт имеет пышную белоснежную массу с нежным вкусом взбитых сливок. Крем подходит для приготовления кондитерских кремов и муссов и для приготовления гастрономических блюд и кондитерских изделий.
- Состав: вода, полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмоядровое масло 26,5%), растворимое растительное волокно, молочный белок, стабилизаторы: сироп сорбита E420(ii), микрокристаллическая целлюлоза E460(i), ортофосфат натрия E339, карбоксиметил-целлюлоза Е466; эмульгаторы: E472e, соевый лецитин Е322, E472b; соль, ароматизаторы, натуральный краситель кармины E160a.
- Способ использования: Охлажденный до 5-8 С продукт взбивать на высокой скорости несколько минут до получения пышной устойчивой массы. Готовый взбитый крем можно замораживать.
- Объем: 12 л
- Срок годности: 12 месяцев
- Производитель: Италия
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0