ФАННИ ЭЛЕОНОРА СПЕШЛ КЕЙК – маргарин, изготовленный на основе растительных жиров. Подходит для масляных, комбинированных кремов, суфле, различных видов взбивного и сдобного теста. При взбивании масса увеличивается в объёме в 2,5-3 раза. Легко сочетается с различными ингредиентами, хорошо удерживает большие пропорции сахарного сиропа. По органолептическим показателям маргарин максимально приближен к качеству сливочного масла, придаёт готовым изделиям ярко выраженный вкус и запах сливочного масла.