МБ ПРОТЕКТОР улучшитель хлебопекарный от Пуратос используется для изделий из пшеничной муки для профилактики и лечения картофельной болезни. Предотвращает развитие картофельной болезни хлеба. Может использоваться при любых способах тестоведения и для всех видов изделий из пшеничной муки. Рекомендуемая дозировка: для профилактики картофельной болезни: 0,1 – 0,2 % к массе муки, для лечения картофельной болезни: 0,2 – 0,3% к массе муки.