Дорогие коллеги, клиенты и партнёры! Компания “Пуратос” представила новинку – термостабильную начинку ВИВАФИЛ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА с высоким содержанием цельных ягод (30%). Теперь купить её вы можете и у нас!
Преимущества:
• Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw -0,9 , Brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска,
• Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации,
• Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре,
• Вивафил черная смородина не содержит красителей и ароматизаторов,
• Имеет пониженное содержание сахара.