О-Тентик Дурун представляет собой активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.
- Состав: Высушенная пшеничная закваска, высушенная ржаная закваска, дрожжи, аскорбиновая кислота, энзимы. Высушенная пшеничная закваска, дрожжи, аскорбиновая кислота, энзимы.
- Дозировка: 4% к массе муки
- Преимущества: -Любая технология производства хлеба – ускоренный метод, безопарный, с замедленной расстойкой.
- Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки.
- С О-Тентиком можно делать различные виды продукции - и чиабатту, и багеты, и подовый хлеб.
-Не содержит продуктов «Е» классификатора, позволяет создавать изделия с чистой этикеткой.
- Отличный, незабываемый вкус и стабильное качество хлебобулочных изделий, приготовленных с использованием О-Тентика, покорят Ваших покупателей.
- Упаковка: 1 кг*коробка 10 шт
- Срок годности: 12 месяцев
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0