О-Тентик Ориджин

О-Тентик Ориджин позволяет выпекать широкий ассортимент изделий, уникальный вкус которых не оставит равнодушным ни одного покупателя – вкус традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. О-Тентик Ориджин придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения.

• Состав: Высушенная пшеничная закваска, высушенная ржаная закваска, дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты
• Преимущества: О-Тентик Ориджин - активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Он придает хлебу насыщенный вкус, характерный, слегка "влажный" мякиш, вкусную хрустящую корочку - все то, что дает нам процесс длительного естесственного брожения. О-Тентик Ориджин крайне прост в применении - при дозировке всего 4% к массе муки он требует при замесе лишь добавления муки, воды и соли. Удобство расчета объема ингредиентов, простота использования делают О-Тентик незаменимым продуктом в арсенале любого пекаря.
• Упаковка: 1 кг * 10 штук
• Срок годности: 12 месяцев
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0