Паприка – это один из представителей семейства стручковых перцев, родственник красного перца чили. Отличается мягким, сладковатым вкусом. Главная польза паприки заключается в высоком содержании витамина C, которого в этой специи в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Поэтому ее можно смело назвать иммуностимулятором и помощником в борьбе с простудами. В кулинарии широко используются сушеные хлопья паприки. Паприка прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Добавляют паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, рис, блюда из молотого мяса. У нас вы можете приобрести красную и зеленую паприку хлопьями и молотую.