Изи Криспи кейк
Какао Белколад |
![]() |
Песочное тесто:
Изи Криспи кейк 100 г Мука 320 г Сахар- песок 200 г Масло растительное 160 г Вода 120 г Какао- порошок Белколад 30 г ИТОГО 930 г ВЫХОД 800 г |
Приготовление:
В дежу миксера загружают жидкие компоненты, затем, сухие и перемешивают лопаткой на средней скорости в течение 8- 10 мин. Готовое тесто формуют в шарики по 30 – 40г на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга 5-7 см, и отпекают при температуре 170- 190 ̊ С в течение 15- 20 мин. |