Приправа для засолки и маринования огурцов- это прекрасно подобранная смесь пряностей для консервации овощей.
Среди прочих ингредиентов приправа содержит горчицу, которая особенно ценится в рецептах для маринования и засолки за свои уникальные кулинарные свойства. Горчица при мариновании выступает не только в качестве вкусового ингредиента, но и способствует сохранности консервов. Закладывать приправу надо перед окончательной заливкой огурцов рассолом или маринадом.