САПОРЕ ОТЕЛЛО

САПОРЕ ОТЕЛЛО – концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба Закваска Сапоре Отелло идеально подходит для приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, деревенского французского хлеба, зернового хлеба, крекеров, а также так называемого «хлеба в стиле кантри» с использованием муки грубого помола.

• Состав: Ферментированная ржаная мука
• Дозировка: 4-6 % к массе ржаной муки, 1,5-2 % к массе пшеничной муки
• Срок годности: 15 месяцев
• Упаковка: мешок 25 кг
• Производитель: Пуратос
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0