Отправить заявку менеджеру

Сливки ММ Master Gourmet (Мастер Гурме Голд)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комбинированные сливки на основе растительных масел и молочного жира "МАСТЕР ГУРМЕ ГОЛД" для взбивания и кулинарии.  Жирность 33,5%; Молочный жир 4%; Без сахара.  Характеристика продукта:  Обладают эластичной гомогенной структурой. При взбивании увеличиваются в объеме в 3-4 раза, долго держат форму. Имеют выраженный вкус животных сливок. Устойчивы к воздействию пищевых кислот.  Стерильный продукт, обеспечивает хорошие микробиологические показатели готовым изделиям.  В кондитерском производстве идеальны для приготовления муссов, кремов, десертов, сладких соусов.  В кулинарии идеальны для приготовления соусов, подлив, заправок для мясных, рыбных, овощных блюд.Сливки ММ Master Gourmet (Мастер Гурме Голд) — комбинированные сливки на основе растительных масел и молочного жира для взбивания и кулинарии. Обладают эластичной гомогенной структурой. При взбивании увеличиваются в объеме в 3-4 раза, долго держат форму. Имеют выраженный вкус животных сливок. Устойчивы к воздействию пищевых кислот. Мастер Гурме Голд — стерильный продукт, обеспечивает хорошие микробиологические показатели готовым изделиям. Благодаря своей универсальности, могут использоваться как в кулинарии, так и в кондитерском производстве. В кондитерском производстве идеальны для приготовления муссов, кремов, десертов, сладких соусов. В кулинарии безупречно подходят для приготовления соусов, подлив, заправок для мясных, рыбных, овощных блюд.
Жирность — 33,5%


Scroll Up