Смесь для бездрожжевых пончиков ПРОФИ-ДОНАТС

Смесь для бездрожжевых пончиков ПРОФИ-ДОНАТС обеспечивает возможность получить готовый продукт с равномерной структурой пористости, нежным мякишем, приятным вкусом и ароматом. Продолжительность замеса пончиков ПРОФИ-ДОНАТС: 2 минуты на медленной скорости и 4 минуты на быстрой скорости.

• Состав: мука пшеничная, сахар, сыворотка сухая молочная, яичный порошок, соль, разрыхлитель (Е450, Е500), эмульгатор (Е471), глютен пшеничный, загуститель (Е415), мука пшеничная, сахар, сыворотка сухая молочная, яичный порошок, соль, разрыхлитель (Е450, Е500), эмульгатор (Е471), глютен пшеничный, загуститель (Е415)
• Объем: 15 кг
• Способ использования: смесь для пончиков соединить с холодной водой (температура не выше 18ºС). Замесить тесто в течение 5-6 минут слабой консистенции. Поместить в дозатор для жидкого теста и отсаживать непосредственно во фритюре. После жарки пончики можно начинять, глазировать различными видами глазури и украшать любыми посыпками.
• Производитель: Россия
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0