Смесь для суфле/безе ВИКТОРИЯ

Смесь для суфле/безе ВИКТОРИЯ- в сухом виде представляет светло-кремовый порошок мелко измельченный. Смесь в готовом выпеченном виде: изделие воздушной формы с заданным объемом, с четким рельефом на поверхности, сухое, хрупкое, с небольшими полостями внутри изделия. Смесь для суфле/безе ВИКТОРИЯ применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.

• Состав: сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному, сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному
• Объем: 15 (3*5 кг)
• Срок годности: 6 месяцев
• Производитель: Россия
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0