Маскарпоне содержит в сухом остатке 78% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамису.
Маскарпоне содержит в сухом остатке 78% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамису.