Улучшитель “Мажимикс” с оранжевой этикеткой – уникальный продукт для существенного улучшения качеств ржано-пшеничных сортов хлеба. С помощью специально подобранных ферментов, улучшитель “Мажимикс” выравнивает корочку ржано-пшеничному хлебу, придает ему дополнительный объём ржано-пшеничному хлебу, продлевает срок свежести изделий. Специально разработан для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки.
- Преимущества: - улучшает качества хлеба;
- выравнивает корочку хлебу;
- придает объем изделиям;
- продлевает срок свежести изделий.
- Состав: пшеничная мука, стабилизатор (карбонат кальция), антиокислитель (аскорбиновая кислота), технологические вспомогательные ферменты (гемицеллюлазы и амилазы).
- Способ использования: Добавить «Мажимикс» с оранжевой этикеткой непосредственно в муку и перемешать.
- Дозировка: 0,1-0,3% от массы муки в зависимости от качества муки.
- Объем: 10 кг
- Срок годности: 2 года
- Производитель: "Саф-Нева", Россия
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0