Шантипак- Крем растительно-жировой (сливки) для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира.
- Состав: вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, стабилизаторы, эмульгаторы, соль, ванилин, ароматизатор, краситель бета-каротин
- Преимущества: -При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет
-Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии
- Сочетается со стабилизаторами
-Имеет устойчивую однородную структуру
- Крем можно сешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)
- Упаковка: Пакет тетра-пак 1л, в коробке 12 пакетов
- Срок годности: 9 месяцев
- ratings_users: 0
- ratings_score: 0
- ratings_average: 0