«Дели» от Puratos

— готовая кремообразная начинка премиум-класса для наполнения, прослойки и отделки кондитерских изделий, приготовления начинок для конфет, пирожных, муссов, чизкейков и авторских десертов. Имеет натуральный вкус и сладкий аромат любимых десертов.

Преимущества:
— в составе натуральные высококачественные ингредиенты;
— изготавливается на основе европейских рецептур;
— может использоваться в десертах с длительным сроком реализации;
— большой спектр использования;
— начинка полностью устойчива к замораживанию;
— не деформируется;
— сохраняет свои свойства после дефростации (разморозки);
— экономичный расход смеси.

Создайте свой идельный чизкейк вместе с начинкой “Дели”!

“Кремфил” – готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Преимущества:
– высокая технологичность;
– широкая вкусовая палитра, привлекательный цвет и аромат;
– “Кремфил” исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что делает готовые изделия безупречными;
– подходит для автоматизированных линий и домашних пекарен;
– устойчива к выпечке и замораживанию.

Начинка “Кремфил” подходит для изготовления всех видов изделий: от блинов до берлинера.

Шоколадный декор-аэрозоль “Дольче Велюто”

Популярный бренд “Италика” представляет уникальный продукт – цветной декор типа велюр с нежным вкусом шоколада в аэрозольной упаковке.

Достаточно нанести спрей на замороженную заготовку будущего десерта и вы получите современный и популярный сегодня “велюровый” декор торта или пирожного.