Акти Фреш РО14 – комплексная пищевая добавка

Акти Фреш РО14 – комплексный улучшитель свежести для мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих измерениях свежести: мягкость, влажность, эластичность. “Акти Фреш” – надежное решение компании “Пуратос” в продлении свежести мучных кондитерских изделий, в первую очередь пряников, различных видов бисквитов и кексов. Действие улучшителя основано на использовании новейших технологий комбинации активных ингредиентов – энзимов и эмульгаторов.

• Преимущества: - форма порошка упрощает процесс дозирования продукта; - улучшает потребительские свойства готовой продукции; - гарантирует стабильное качество.
• Состав: пшеничная мука, эмульгатор, ферменты.
• Способ использования: Внести добавку "Акти Фреш" непосредственно в муку и перемешать.
• Дозировка: 0,8-1,5% к общей рецептуре.
• Объем: 15 кг
• Срок годности: 9 месяцев
• Производитель: "Puratos", Бельгия
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0