База для мороженого ПАННА КАППЕЛЛАНО

База для мороженого ПАННА КАППЕЛЛАНО – порошковый полуфабрикат для изготовления молочного (сливочного) мороженого с пастеризацией.

• Состав: сухое обезжиренное молоко , декстроза , растительные жиры , мальтодекстрин , эмульгатор моно- и диглецириды жирных кислот Е 471 , загустители: камедь рожкового дерева Е 410 , гуаровая камедь Е 412 , альгинат натрия Е 401 , каррагинан Е 407 , ароматизаторы. Содержит продукты переработки молока , может содержать следы сои и злаков, содержащих глютен.
• Способ использования: Смешать 100 гр. смеси , 250 гр. сахарного песка, 100 гр. сливок и 1 л молока. Пастеризовать полученную смесь до температуры от 65 до 85 град.С в пастеризаторе, затем приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в смесь можно добавлять специальные пасты и наполнители. Подходит для любых фризеров.
• Объем: пакет 1,5 кг
• Срок годности: 2 года
• Производитель: Россия
• ratings_users: 0
• ratings_score: 0
• ratings_average: 0